Электронная сервис-печать

Электронная сервис-печать

Для пользователей систем автоматизации R-Keeper v.6 и R-Keeper v.7 компания UCS предлагает в качестве альтернативы сервис-принтерам в кафе и ресторанах новое программное решение «Электронная сервис-печать».

Технология позволяет добиться существенной экономии, полностью исключив затраты на сервис-принтеры: закупку термобумаги и аппаратов, их обслуживание и ремонт.

В технологии «Электронная сервис-печать» вместо сервис-чеков используются мониторы повара, на которых с разбиением по цехам отображаются принятые заказы. Когда заказ готов, повар удаляет его с экрана с помощью клавиатуры повара. Причем удалить (то есть приготовить) можно только все позиции — убрать отдельное блюдо нельзя, так как это электронный аналог сервис-чека.

Для идентификации официантами приготовленных заказов в технологии электронной сервис-печати вместо сервис-чеков используются многоразовые RFID-метки (цвето-цифровые).

Перед удалением информации о приготовленном заказе со своего монитора повар присваивает заказу уникальную метку. А саму метку размещает рядом с приготовленным блюдом.

Информация о готовых заказах и их идентификационных метках передается на кассовую станцию и монитор официанта, который устанавливается рядом с кухней. Это позволяет официантам максимально оперативно ориентироваться с ситуацией по готовности блюд и быстрее обслуживать гостей.

Важным преимуществом технологии «Электронная сервис-печать» является то, что система фиксирует время приготовления каждого заказа, и позволяет контролировать работу кухни на основании отчетов, которые можно формировать как ежедневно, так и за определенный период времени.

Технология «Электронная сервис-печать» выполнена на базе системы VDU (Video Display Unit).

Для работы технологии необходимо следующее оборудование: монитор повара, монитор официанта, клавиатура повара, RFID-метки (пластиковые карты или метки других форматов). Для быстрого назначения меток к заказу можно использовать считыватель магнитных меток.

      

  • автоматизация систем учета
  • системы контроля доступа
  • платежно-пропускные системы
  • видеонаблюдение
  • обслуживание компьютерных сетей
  • обучение персонала работе с ПО
  • сервисный центр AdvanPOS, Posiflex, АТОЛ
  • подключение к системе ЕГАИС

Адрес: ул. Невская, д. 58.
Тел./факс: +7 (862) 261-07-24, 261-77-04
Тел. моб.: +7 (918) 408-22-59
e-mail: info@bat-sochi.ru
www.bat-sochi.ru

Сделаем Ваш бизнес более прибыльным, комфортным и эффективным!

Найти нас на карте